Miljuschka in Mexico

Taal: nld
Categorie: Koken

In deze "juicy" aflevering duikt Miljuschka in de frisse wereld van limoenen. Maar ze gaat ook langs bij een agave-kweker, waar ze ziet hoe uit het hart van de plant de sappen worden onttrokken voor mezcal, pulque en tequila. En waarom serveren ze een stukje ananas bij de beroemde 'taco el pastor'? In Yucatan bezoekt zij het kleurrijke hoofdstadje Merida. Bij de beroemde chef Ricardo Munoz eet Miljuschka 'sopa de lima'. En in de culinaire regio Oaxaco leert Miljuschka hoe je saus maakt van rode mieren.